Vedle Sádkového rybníčku stojí tzv. Rybárna, postavená zakladatelem parku hrabětem Silva-Taroucou na přelomu 19. a 20. století. Sloužila pro údržbu sádek, skladování krmiva a rybářského vybavení, po odchodu hraběte jako sklad a zázemí pro rybniční hospodářství. Při rekonstrukci v r. 2022 bylo z důvodu špatného stavu nutné původní stavbu zbourat a vystavět její repliku. Od roku 2024 je Rybárna otevřena veřejnosti a její expozice seznamuje návštěvníky s vodním prostředím v parku, ekosystémy a krajinářskými prvky, které učinily z Průhonického parku jedinečné místo zapsané na Seznam světového dědictví UNESCO.